Die kanadischen Foodevents.
In Deutschland kaum vorstellbar, aber in Kanada gibt es in jeder Region ein oder zwei Foodevents.
Die einheimischen Restaurants, Pubs und Bars, Brauereien, ja, selbst Kirchen und Gemeindeverwaltungen rufen dann in den kleineren Dörfern zum gemeinsamen Kochen auf.
Das fängt an beim gemeinsamen Hummer- oder Truthahnessen und geht bis zum großen Apfelfestival.
Auf Prince Edward Island findet im September das große Schellfischfestival statt.
Also etwas, was man in seine Urlaubsplanung vermerken sollte.
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Wie ist das nun mit den kanadischen Delikatessen?
Ist da, geschichtlich bedingt, französische Küche vorherrschend oder der gleiche Fastfoodkettenbrei der USA?
Ich könnte mir schon vorstellen, dass es in Küstennähe auch Angebote an Fischvariationen gibt.
Aber ansonsten?
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